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Description
Jules Rémy propose un guide pratique sur les champignons et les truffes. Il détaille l'identification des espèces comestibles et vénéneuses, les méthodes de culture, et des recettes pour les apprécier. L'ouvrage vise à vulgariser la connaissance des champignons pour éviter les accidents et encourager leur culture.
Détails
| Code EAN : | 9791043149283 |
| Date de publication : | 17-05-2026 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 210 mm |
| Largeur : | 148 mm |
| Epaisseur : | 6 mm |
| Poids : | 149 gr |
| Stock : | Impression à la demande (POD) |
| Nombre de pages : | 106 |
| Mots clés : | champignon;cèpes;giroles;bolets;cuisiner les champignons |