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Augustin Cabanès explore les moeurs intimes du passé, rattachant les coutumes d'autrefois au présent. À travers des exemples concrets et des anecdotes historiques, il compare le confort et l'hygiène des siècles passés avec ceux de son époque, offrant un regard critique sur l'évolution des sociétés et des habitudes de vie. L'auteur s'appuie sur des témoignages et des correspondances pour éclairer les aspects méconnus de la vie quotidienne.

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