Cuisine Chinoise : Les Fameuses Pates Biang Biang Et Autres Recettes De Viandes Et Soupes

Zhao Baoyan


langue indéterminée | 22-01-2026 | 128 pages

9791032311769

Livre


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Brève description / annotation

La cuisine chinoise traditionnelle revisitée par la taverne de Zhao ! C'est à Xi'an, berceau millénaire de la civilisation chinoise et région dont il est originaire, que le chef Zhao Baoyan a puisé son inspiration. Porté par l'envie de transmettre cette tradition culinaire, il propose une cuisine créative, mêlant héritage c

Détails

Code EAN :9791032311769
Auteur(trice) : 
Editeur :Marie-claire
Date de publication :  22-01-2026
Format :Livre
Langue(s) : langue indéterminée
Hauteur :240 mm
Largeur :200 mm
Epaisseur :24 mm
Poids :828 gr
Stock :Disponible
Nombre de pages :128