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Loin des clichés, la cuisine vegan d'aujourd'hui est audacieuse. Ce livre est une invitation à découvrir Paris autrement, fourchette en main, avec 20 dégustations exceptionnelles incluses dans votre aventure pour rencontrer celles et ceux qui font bouger les lignes : chefs, artisans, restaurateurs passionnés qui prouvent chaque jour qu'on peut allier plaisir du goût, respect du vivant et exigence

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