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Préface Introduction Les critères de sélection des animaux sacrificiels Chapitre I - L'espèce Chapitre II - Le sexe Chapitre III - L'âge Chapitre IV - La couleur Associations « divinités - animaux » : des lignes de force ? Chapitre V - Sacrifier un ovin ou un caprin ? Chapitre VI - Des femelles pour les déesses, des mâles pour les dieux ? Chapitre VII - Pourquoi sacrifier de jeunes animaux ? Conclusions générales Annexes Liste des figures et des tableaux Liste des abréviations Bibliographie Index

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