EAN:  9782869067714
Date de publication:   29-04-2021
Format:  Livre
Langue:  français
Nombre de pages:  522

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Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout aussi agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont autant d'aspects qui participent à l'intégration des territoires vitivinicoles dans le processus multidimensionnel de mondialisation. Celui-ci consacre à la fois la concurrence mais aussi le renforcement des échanges entre pays de L'Ancien et du Nouveau Monde du vin, tout en faisant émerger de nouvelles tendances et lieux de consommation. Cette insertion s'accompagne d'une préoccupation grandissante à l'égard des valeurs symboliques et identitaires que portent les paysages viticoles, mais aussi de celle d'une gestion durable de leurs écosystèmes. À ta fois passeurs de mémoire, architectes des paysages, agents économiques et de développement territorial, les acteurs du système vitivinicole, en particulier les vignerons, jouent un rôle éminent dans Le renforcement de l'attractivité des territoires. La vigne est créatrice de paysages originaux qu'aucune autre culture ne saurait égaler !

    EAN: 9782869067714
    Auteur(trice): 
    Editeur: Pu Francois Rabelais
    Date de publication:   29-04-2021
    Format: Livre
    Langue: français
    Hauteur: 153 mm
    Largeur: 238 mm
    Epaisseur: 30 mm
    Poids: 872 gr
    Disponibilité: Disponible
    Nombre de pages: 522
    Collection:   Tables Des Hommes