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Brève description / annotation
Découvrez ce qu'est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes. Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.
Détails
| Code EAN : | 9782755810080 |
| Editeur : | Gisserot |
| Date de publication : | 07-02-2023 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 190 mm |
| Largeur : | 125 mm |
| Epaisseur : | 10 mm |
| Poids : | 190 gr |
| Stock : | Disponible |
| Nombre de pages : | 128 |
| Collection : | Gastronomie |