Eclairs Et Pate A Choux

Jerome Odouard


français | 15-06-2012 | 68 pages

9782737281211

Livre


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éclairs et pâte à chouxVariez les saveurs et les formes, donnez une touche de classicisme français à vos recettes les plus funky, bref, débridez votre imagination !Grâce à ce livre, découvrez pas à pas les bases de la pâte à choux et nos astuces. Vous pourrez ensuite explorer les recettes classiques de la pâtisserie française puis innover grâce aux idées créatives élaborées pour vous.

Détails

Code EAN :9782737281211
Auteur(trice): 
Editeur :Saep
Date de publication :  15-06-2012
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :200 mm
Largeur :195 mm
Epaisseur :10 mm
Poids :306 gr
Stock :Non disponible, L'éditeur indique ON (OP)
Nombre de pages :68
Collection :  Fraises Des Bois