Description

Les relations sont conflictuelles entre Salers et Aubrac. À tel point qu’en limite du Cantal et de l’Aveyron, une vache Salers refusait de brouter dans une parcelle sise en Aveyron. Ce qui obligea son propriétaire à acquérir une vache Aubrac qui, elle, en revanche, n’hésita pas à paître dans le Cantal dès que l’herbe se fit plus rare. S’en suivit une interminable querelle… – C’est moi la plus robuste ! – C’est moi la plus rapide ! – Non, c’est moi. – Non, c’est moi. – C’est moi la moins frileuse ! – C’est moi la plus élégante ! – Non, c’est moi. – Non, c’est moi. Ce qui de prés en prairies les conduisit à se quereller jusqu’au bout du monde. Cela, avant qu’elles ne comprennent qu’on découvre toujours meilleur que soi… et que, finalement, c’est bien chez soi qu’on est le mieux.

Détails