(appellations) D'origines Controlees

Kilien Stengel


français | 02-07-2026 | 114 pages

9782336631653

Livre


13,00

 Disponibilité
   Disponible

   Frais d’envoi: 9€ pour la Belgique, 18€ pour l’étranger

   Faites-vous livrer ou récupérez votre commande en magasin




Brève description / annotation

De l'Alsace au Morvan génétiques, Marseille, Paris et sa couronne périphérique... Ce récit tisse une géographie intime où les racines familiales deviennent matière à mémoire et à désir. À travers une exploration des héritages épicuriens, le narrateur interroge l'amour, la sensibilité et ce que nous recevons de ceux qui nous précèdent, en faisant du goût, de la cuisine et du vin de véritables langages. Des figures rurales alsaciennes et morvandelles émergent un monde de savoir-faire agricoles et artisanaux, profondément ancrés dans leurs terroirs. Travail de la terre, vigne, gestes conviviaux et vie communautaire composent une culture vivante entre générations. L'ouvrage célèbre ainsi la transmission des origines et des fondements de valeurs, là où la généalogie permet de contrôler sa propre identité.

Détails

Code EAN :9782336631653
Auteur(trice) : 
Editeur :L'harmattan
Date de publication :  02-07-2026
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :215 mm
Largeur :135 mm
Epaisseur :7 mm
Poids :139 gr
Stock :Disponible
Nombre de pages :114
Collection :  Rue Des Ecoles