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Dès 1978, date de la première édition de ce livre, «L'Espace et le Temps en Camargue» a renouvelé de fond en comble les représentations sociales de la Camargue. À une époque où celle-ci était universellement désignée comme un "espace naturel" menacé par l'homme, Bernard Picon a démontré que les relations entre la société et la nature, médiatisées par la gestion agricole et salinière de l'eau, ont construit à la fois la richesse de ses écosystèmes, pourtant réputés naturels, et son originalité sociale et culturelle. Loin des oppositions nature-culture héritées de la modernité, il a analysé l'influence de la symbolique des lieux sur leur gestion. Bernard Picon nous livre, en 2020, la quatrième édition de cet ouvrage qui s'est rapidement imposé comme la référence sur le pays camarguais.

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