Saveurs De Memoire : La Cuisine Ashkenaze De Notre Famille

Anna Goldberg-Marie Wiedemann


français | 28-09-2025 | 100 pages

9782322478170

Livre


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Brève description / annotation

À Vienne, Esther Goldberg, musicienne et cuisinière, était connue pour ses excellents repas rassemblant autour de sa table des musiciens et des proches. Mais en 1942, Esther et sa famille disparaitront dans les horreurs de la Shoah. Seule Anna, âgée de 5 ans survivra. Des décennies plus tard, son arrière-petite-fille Marie découvrira un carnet de recettes écrit par Esther qui renferme non seulement des plats traditionnels viennois, mais aussi des notes personnelles. À travers ces recettes, Marie plongera dans le passé et redonnera vie aux saveurs et aux mélodies de son arrière-grand-mère. "Saveur de Mémoire" est un livre émouvant qui mêle cuisine, musique et mémoire, un hommage à une époque révolue et à l'amour indestructible qui traverse les générations et que rien ne pourra jamais effacer. Et c'est aussi l'histoire d'une famille dont il ne devait rien rester.

Détails

Code EAN :9782322478170
Auteur(trice): 
Editeur :Books On Demand
Date de publication :  28-09-2025
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :210 mm
Largeur :148 mm
Epaisseur :7 mm
Poids :157 gr
Stock :Disponible
Nombre de pages :100