français | 27-09-2024 | 128 pages
9782317035494
Livre
14,95€
Des recettes, des anecdotes et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire mexicaine. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs du Mexique ! En quoi la cuisine mexicaine est-elle une cuisine ancestrale ? Quels sont les ingrédients phare ? Comment réaliser une vraie tortilla mexicaine ? Qu'est-ce qu'un mole ? Que peut-on manger dans la rue au Mexique ? Quels sont les plats traditionnels servis lors de la fête des morts ? Autant de questions auxquelles répondront tout en illustrations Mercedes Ahumada et Orane Sigal.
Code EAN : | 9782317035494 |
Editeur : | Mango |
Date de publication : | 27-09-2024 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 230 mm |
Largeur : | 181 mm |
Epaisseur : | 18 mm |
Poids : | 438 gr |
Stock : | Disponible |
Nombre de pages : | 128 |
Collection : | Guide Illustre |