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Description
Fadia Zeidan vous invite à découvrir la culture gastronomique de son pays d'origine : le Liban.
Mezze, houmous, fattouch, falafel, hrissé, maamoul mad...
Toutes les recettes de base de la cuisine libanaise en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables, d'astuces et d'infos pour un voyage culinaire au cœur du Liban !
Sahtein ! (Bon appétit !)
Détails
| Code EAN : | 9782317025686 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 19-03-2021 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 248 mm |
| Largeur : | 187 mm |
| Epaisseur : | 19 mm |
| Poids : | 640 gr |
| Stock : | Non disponible, l'éditeur ne vend plus ce produit sur le marché |
| Nombre de pages : | 144 |
| Collection : | Easy |
| Mots clés : | cuisine du monde;livre de cuisine;recettes orientales;cuisine mediterraneenne;moyen orient;patisserie orientale;cuisine saine;aperitif dinatoire;pas a pas;mezze;houmous;falafel;taboule;debutant;vegetarien;kebbe;kefta;pain pita;epices;pois chiche |