Description

Dans ce nouveau livre plus personnel, Théo Lignani revient sur ce qui a façonné sa cuisine, entre ses influences familiales méditerranéennes et son expérience de chef au Japon.

Il partage ici 70 recettes créatives et pleines de peps qui caractérisent sa cuisine :
- des essentiels simples pour pimper les plats,
- des produits choisis dans le respect des saisons,
- des préparations antigaspi astucieuses.
Autour de recettes faciles du quotidien, de plats plus élaborés pour en mettre plein les yeux, de desserts pour toutes les occasions, de pains qu'on a envie de tremper dans la sauce... Théo nous livre tous ses secrets pour cuisiner avec précision et sans pression, et retrouver le plaisir de partager !

Note biographique

Théo Lignani, c'est Chef Théo, ou encore @chef_theo_lignani sur Instagram, Tiktok et Facebook où il partage ses recettes avec plus de 3 M d'abonnés. Formé à l'académie culinaire de l'ESCCOM à Nice, il a travaillé pendant 5 ans comme chef au Japon, puis s'est lancé comme chef à domicile à son retour en France, avant de se consacrer pleinement à la création de contenus.

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