Street Sauce

Karim Fares


français | 26-09-2024 | 216 pages

9782263187216

Livre


24,95€

 Disponibilité
   Disponible

   Frais d’envoi: 6€ pour la Belgique, 10€ pour l’étranger

   Faites-vous livrer ou récupérez votre commande en magasin




Brève description / annotation

120 recettes incontournables pour découvrir l'Asie à toutes les sauces ! Le Japon, la Corée, la Chine, le Vietnam, la Thaïlande... Ces cinq pays d'Asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien. Teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.

Détails

Code EAN :9782263187216
Auteur(trice): 
Editeur :Solar
Date de publication :  26-09-2024
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :267 mm
Largeur :189 mm
Epaisseur :26 mm
Poids :926 gr
Stock :Disponible
Nombre de pages :216
Collection :  Solar Cuisine