Color Food : 50 Recettes Pour Pigmenter Le Quotidien
Eve Cardi
français | 08-04-2026 | 176 pages
9782080498335
Livre
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Brève description / annotation
Le goût des couleurs. Ne dit-on pas que l'on mange d'abord avec les yeux ? Blanc, jaune, orange, rouge, rose, bleu, vert, marron, noir : de l'entrée au dessert, naviguez au fil des pages dans le spectre d'un nuancier de saveurs. Ève Cardi, passionnée par la symbolique des couleurs aussi bien sur le plan émotionnel que gustatif, propose plus de 50 recettes, testées et approuvées par sa tribu. Risotto de céleri boule, Butternut sur mer, Pink pita falafels, Maamouls papillon, Ki-tue au chocolat, Tarte aux rubans de légumes... des recettes sans colorant artificiel pour enchanter et réinventer vos repas.
Détails
| Code EAN : | 9782080498335 |
| Editeur : | Flammarion |
| Date de publication : | 08-04-2026 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 266 mm |
| Largeur : | 207 mm |
| Epaisseur : | 22 mm |
| Poids : | 918 gr |
| Stock : | Disponible |
| Nombre de pages : | 176 |
| Collection : | Gastronomie Et Restauration |