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Description
Entrez dans l’univers du vin en toute simplicité, avec une approche claire, vivante et décomplexée !
Ici, pas de théorie figée, mais des repères choisis pour éclairer la dégustation : grands vignobles du monde, dates clés de l’histoire du vin, principaux cépages… Autant d’éléments qui aident à mieux comprendre ce que l’on a dans son verre.
L’essentiel est ensuite à portée de main pour décrypter une étiquette, désacraliser le jargon, reconnaître les arômes, distinguer les styles… mais aussi (et surtout !) trouver enfin les réponses aux questions qui vous taraudent ! Mettre des glaçons dans son verre est-il un sacrilège ? Faut-il carafer son vin ? Qu’est-ce qu’un vin nature ?
Découvrez aussi les étapes essentielles, pour comprendre ce qui fait la singularité d’un vin, du terroir aux vendanges, de la vinification à l’élevage... puis terminez par un voyage au cœur des vignobles de France et d’ailleurs.
Un guide clair et élégant pour mieux comprendre le vin… et mieux l’apprécier !
Détails
| Code EAN : | 9782036091856 |
| Date de publication : | 21-10-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 300 mm |
| Largeur : | 222 mm |
| Epaisseur : | 35 mm |
| Poids : | 1764 gr |
| Stock : | Pas encore disponible |
| Nombre de pages : | 256 |
| Collection : | Hors collection Cuisine |