Description

40 recettes pour se régaler et se réconforter en toute saison  !
Rien de tel qu’un bon bol de soupe pour se réchauffer et recharger les batteries  ! Faciles à préparer à l’avance, économiques, bonnes pour la ligne, les soupes permettent de «  faire passer  » des légumes, d’utiliser les restes et aussi d’improviser avec ce qu’on a sous la main. Vous les aimez exotiques, familiales, paysannes, festives  ?  Saisissez en un coup d’œil les ingrédients de chaque recette et faites vos choix  !
Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.
 

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